Vous pratiquez la musculation régulièrement ou songez à commencer ? Vous serez vite amené à aborder la question des protéines. En effet, de nombreux sportifs en utilisent, professionnels comme amateurs. Les bienfaits d’un apport direct en protéines sont nombreux, de la croissance musculaire au renforcement de la récupération. Alors quand faut-il prendre ses protéines, avant ou après le sport ?
Et oui, planifier l’apport en protéine est essentiel, puisque cela jouera sur votre objectif physique. Par exemple, si vous voulez vous développer musculairement ou bien perdre de la graisse. Dans le premier cas, il vous faudra être en surplus calorique, alors qu’un déficit calorique sera nécessaire dans le second. Quoi qu’il en soit, si vous décidez de compléter votre alimentation avec des protéines, encore vous faut-il savoir quand le faire. Nous faisons le point !
Avant un entraînement ?
Que vous vous entraîniez pour perdre de la graisse ou gagner en masse musculaire, votre objectif reste sans doute au minimum de ne pas perdre le muscle durement acquis jusque là. Pour ce faire, il n’y a pas de secret : des protéines, des protéines et encore des protéines.
En assimilant des protéines avant une session, vous êtes garanti que votre corps aura assez d’acides aminés pour devenir plus fort. De plus, les hormones qui permettent la croissance musculaire sont fabriquées par lesdites protéines. Vous l’aurez compris, elles constituent un boost bienvenu à vos séances. Leur effet est aussi prophylaxique, puisque votre entraînement va conduire à des micro-traumatismes. Or, les protéines participent à la réparation musculaire qui suivra.
Dans l’idéal, on conseille de consommer un apport protéiné quelques heures avant votre session de musculation. Procéder ainsi encouragera votre SPM, aussi appelée synthèse des protéines musculaires. En bref, il s’agit d’un signal envoyé au corps lui indiquant qu’il est temps de développer les muscles et d’entamer la récupération.
Une question tout à fait pertinente vous vient peut-être. Pourquoi s’embarasser d’un shaker protéiné au lieu de prendre un bon repas équilibré ? Vous avez parfaitement raison de vous la poser. En réalité, tout dépend de vous. Le principal avantage des acides aminés issus des shakers protéinés est la disponibilité rapide. Si vous souhaitez engloutir un steak à la place, libre à vous. En revanche, celui-ci aura besoin de plusieurs heures pour faire effet, là où les bienfaits de l’apport protéiné sont disponibles en une heure maximum. Ainsi, vous boostez la productivité de votre entraînement en évitant de vous sentir balonné pendant vos exercices. Enfin, les boissons prévues comme « shoot » de protéine contiennent souvent un peu de glucides en complément. Un petit bonus en somme, pour vous apporter un surplus d’énergie avant une session de musculation éprouvante.
Après un entraînement ?
Nous l’avons déjà dit, l’entraînement est stressant pour votre corps, s’il est bien fait en tout cas. Votre métabolisme aura donc besoin de protéines pour réparer les dégâts. Les shakers protéinés post-séance vous fournissent une bonne source de protéines, tout ce dont a besoin le processus anabolique de votre corps. Lors de ce processus, les fibres musculaires endommagées sont reconstruites. C’est pendant cette période que la construction musculaire a lieu, ce qui en fait le moment le plus important de l’entraînement.
En théorie, si vous n’êtes pas très sec physiquement ou que vous avez mangé dans les quelques heures précédant votre session, vos réserves d’énergie devraient être suffisantes pour brûler les graisses et reconstituer les fibres musculaires. Néanmoins, assimiler des protéines vous assure de ne prendre aucun risque et de maximiser l’anabolisme. Sans compter que la plupart des shaker protéinés affichent une biodisponibilité très élevée. C’est-à-dire que l’apport en protéine est très bien dirigé comparé à celui d’un repas traditionnel. Enfin, en combinant cet apport avec de l’eau ou du lait, votre niveau d’eau optimal est rétabli après votre séance.
